Arónia - jarabina čierna, dvojročné sadencie - 5 Ks v balení

Ešte pred niekoľkými rokmi, keď naši starí rodičia mali svoje záhrady, bol krík Arónie takmer vždy súčasťou každej z nich.

Tento krík si naši predkovia cenili nielen pre jeho skrášľujúce vlastnosti, ale predovšetkým pre jeho liečivé účinky.

Arónia sa používala na liečbu rôznych ochorení - od prechladnutia cez žalúdočné problémy až po anémiu a bolesti hlavy. Moderná veda však odhalila, že jej prínos je oveľa širší, než si naši predkovia dokázali predstaviť.

Plody arónie majú pozitívny vplyv na krvný obeh, pomáhajú znižovať cholesterol a krvný tlak. Odporúčajú sa pri ateroskleróze a vďaka prírodnému sladidlu sorbitolu sú ideálne aj pre diabetikov. Okrem vysokého obsahu vitamínov vynikajú aj prítomnosťou bioflavonoidov, rutínu (pre pevnosť ciev), železa, jódu, fluóru, mangánu a ďalších stopových prvkov, ktoré sú kľúčové pre pevné zdravie a vitalitu. 

 Arónia poskytuje nielen zdravotné výhody, ale vďaka svojej atraktívnej forme počas vegetačného obdobia a schopnosti dobre znášať rez je vhodná aj ako živý plot.

Prečo sa teda nerozhodnúť pre "liečivý" živý plot, ktorý bude nielen pútavý, ale aj posilní vaše zdravie?

Čo môže byť lepšie ako živý plot, ktorý chráni nielen naše súkromie, ale aj zdravie? Prevencia je vždy lacnejšia a účinnejšia ako liečba. V dnešnom uponáhľanom svete plnom stresu a znečistenia môže arónia dodať telu potrebné živiny, podporiť vitalitu a duševný pokoj.

• Arónia začína rašiť skoro na jar, v marci, a jej kvety vás potešia v apríli a máji. Počas celého roka vás očarí svojimi tmavozelenými listami, ktoré sa na jeseň menia na oslnivú škálu oranžových až sýtočervených odtieňov.
   
• Táto nenáročná rastlina si nevyžaduje špeciálnu starostlivosť ani špecifickú pôdu. Dobre odoláva mrazu a je ideálna do vyšších nadmorských výšok nad 1 000 metrov.
   
• Plody arónie dozrievajú v septembri. Najlepšie si ich vychutnáte čerstvé, ale vďaka ich trpkej chuti sú mimoriadne obľúbené vo forme rôznych výrobkov.

Ovocie sa často používa na výrobu za studena lisovanej šťavy, vína, likérov, marmelád a kompótov. Arónia nachádza široké uplatnenie aj v prírodnej kozmetike. Pozrite si zaujímavé videá v našej videogalérii.

Krásny prírodný alebo elegantne tvarovaný živý plot​

Arónia, známa aj ako čierna jarabina, je nádherná nenáročná rastlina, ktorá si vyžaduje minimálnu starostlivosť. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a škodcom nepotrebuje žiadne chemické ošetrenie, čo z nej robí ideálnu voľbu pre ekologické a bio záhrady.

Tejto rastline sa najlepšie darí vo vlhkej, dobre odvodnenej pôde a na slnečných alebo polotienistých stanovištiach. Hoci nie je náročná na typ pôdy, uprednostňuje neutrálnu až mierne kyslú pôdu.

Ak plánujete použiť aróniu ako živý plot, odporúča sa vysádzať ju 30 až 50 cm od seba, aby vytvorila hustú a účinnú bariéru.

Prvé plody arónie môžete očakávať v treťom alebo štvrtom roku po výsadbe. Najväčšie úrody však prinášajú medzi siedmym a desiatym rokom, keď jeden krík môže vyprodukovať až 3 až 8 kilogramov zdravých plodov.

Venujte pozornosť načasovaniu rezu

Arónia má stredne rýchly rast a v ideálnych podmienkach môže narásť o 30 až 50 cm za rok. Ak sa živý plot nechá bez zásahu, môže vyrásť do výšky 3 až 3,5 metra. Hustý a krásne upravený živý plot štandardných rozmerov môžete mať za 4 až 5 rokov.

Je dobré vedieť:
Ak pestujete čerešne najmä pre ich krásne kvety a úrodu, strihajte živý plot len raz ročne po zbere úrody. Dôležité je neodstraňovať konáre, ktoré prinášajú úrodu. Príliš častý alebo nevhodne načasovaný rez môže zabrániť kvitnutiu a tvorbe plodov.

Dbajte na to, aby ste nestrihali konáre pod miestom rozvetvenia. Vždy ponechajte konáre dlhé 10 až 15 cm, aby mohli zo spiacich púčikov vyrásť nové výhonky.

Keď kríky dosiahnu siedmy rok, môžete ich začať omladzovať odstraňovaním poškodených, opadávajúcich alebo degenerovaných konárov.

Krásne kvety, pestrofarebné listy​

Arónie tvoria absolútne krásny živý plot, ktorý očarí každého okoloidúceho. Keď príde jar, rastlina rýchlo ožije a jej svieže zelené listy zostanú na konároch až do neskorej jesene. S blížiacim sa koncom leta sa listy postupne menia z jarnej zelenej na žiarivo žltú a nakoniec na ohnivo červené odtiene.

Koncom apríla a počas mája sa starostlivo upravený živý plot premení na záplavu nádherných kvetov, ktoré dodajú vašej záhrade nezabudnuteľné čaro. S príchodom leta sa živý plot ozdobí plodmi, ktoré menia farbu od zelenej cez červenofialovú až po tmavomodrú a čiernu.

Pravidelným a správnym strihaním možno aróniu premeniť na pomerne hustý živý plot. Nebude však konkurovať rastlinám špeciálne určeným na živé ploty. Arónia je ideálna na miesta, kde potrebujete oddeliť rôzne časti záhrady - napríklad okrasnú časť od úžitkovej.

Ak chcete mať záhradu plnú rozmanitosti, je to živý plot pre vás. 

Vitamíny a minerály v každom ovocí

Tmavofialové, takmer čierne plody arónie v júli okamžite upútajú pozornosť. Najlepšiu chuť týchto plodov si však vychutnáte až v septembri, keď sú úplne zrelé a ideálne na konzumáciu v čerstvom stave.

Hoci aj arónia pripravená ako konzerva má svoje zdravotné výhody, najviac prospešných látok nášmu telu prináša práve čerstvé ovocie. Horkú chuť možno ľahko zmierniť rozmixovaním bobúľ s medom alebo smotanou. Stačí skonzumovať približne 15-30 bobúľ denne, čím sa pokryje denná potreba vitamínu P a ďalších cenných látok.

Bobule arónie sú cenené pre vysoký obsah antioxidantov, antokyanov, bioflavonoidov a vitamínov P, C, B a A. Obsahujú aj množstvo minerálnych látok a ďalších biologicky aktívnych látok.
Ich bohatý obsah farbív sa využíva nielen v potravinárskom, ale aj v textilnom priemysle.

Arónia ako tradičný liek Indiánov

Jarabina čierna, známa aj ako Aronia melanocarpa, pochádza zo Severnej Ameriky. Už staré indiánske kmene si cenili jej liečivé a výživné vlastnosti.
V krajinách bývalého Sovietskeho zväzu je arónia ľudovo známa ako sibírska čučoriedka, čo svedčí o jej obľúbenosti a dôležitosti v týchto regiónoch..

Ovocie môžeme konzervovať, používať ho mnohými spôsobmi

Aronia je pokladom medzi ovocím, ktoré môžeme konzervovať a využiť na nespočetné množstvo spôsobov. Jej najcennejším produktom je za studena lisovaná ovocná šťava, ktorá sa následne pasterizuje 15 minút pri teplote 85 - 95 °C. Takto spracované šťavy si zachovávajú svoju kvalitu až dva roky.

Z jedného kilogramu čerstvého, nepoškodeného ovocia môžeme získať 500-600 ml hustej, tmavej šťavy s takmer čiernym odtieňom. Táto šťava sa starostlivo uchováva v sklenených nádobách.

Šťavu odporúčame konzumovať maximálne trikrát denne po 50 ml. Toto množstvo je najlepšie zriediť približne 2 dl (200 ml) vody. Šťava z arónie je vďaka svojim silným antioxidačným vlastnostiam skvelým nástrojom na prevenciu závažných ochorení pečene a iných orgánov tráviaceho traktu.

Na preventívne účely odporúčame vypiť 30-50 ml zriedenej šťavy, ideálne dve hodiny po jedle. Pravidelná konzumácia tejto šťavy môže mať pozitívne účinky na zdravie a prispieť k dlhému a zdravému životu.

Arónia ponúka aj ďalšie možnosti použitia

• Príprava sirupov a kompótov
• Výroba džemov a želé
• Obohatenie ovocných jogurtov
• Miešané ovocné šťavy, napríklad s jablkami alebo pomarančmi
• Výroba vína alebo brandy
• Sušené ovocie na prípravu čaju

Arónia je teda nielen chutné ovocie, ale aj všestranný pomocník pri vašich kuchynských experimentoch.

Bonusy ku každej objednávke:

 1/ Ebook: "Pestovanie živých plotov": kompletný sprievodca od plánovania po údržbu a hnojenie a riešenia v prípade chorôb

2/ Stručný návod na výsadbu živého plotu (PDF na stiahnutie)

3/ Videonávod krok za krokom, ako vysádzať a udržiavať živý plot

4/ Bezplatné poradenstvo po telefóne alebo e-mailom počas prvého roka

5/ Elektronický spravodaj „12 mesiacov v záhrade": tipy a triky na každý mesiac

6/ EXTRA zľava na ďaľší nákup sadeníc